本产品采用机械物理除油高低压静电净化双重作用，含油烟废气被风机吸入烟罩后，进入初级装置-物理动态净化整流室，采用重力惯性物理净化技术，室内的特殊结构逐步对大颗粒污染物进行物理分离，并均衡整流，分离出的油滴微粒在自身的作用下流入油槽排出，剩余小颗粒油污进入次级装置---高压静电场，静电场内部分为两级，一级为电离区。强电场使微粒带电，成为带电微粒，二级为集尘区，这些带电微粒到达集尘区后立刻被收集电极吸附，并部分碳化，双重高效洁净的空气排出室外